Tuesday, November 20, 2012

Un porcellino portafortuna! Torta Salvadanaio decorata in pasta di zucchero.

Ciao Pasticcioni!! Oggi voglio farvi vedere la torta che ho realizzato per il compleanno di mio fratello! Da poco ha un nuovo lavoro con mille incertezze e difficoltà, nella critica realtà di oggi, per cui cosa di meglio potevo augurargli per il suo 29esimo compleanno se non tanta fortuna e tanti soldi?? Per lui un simpatico salvadanaio-maialino, con tanto di Euro di cioccolato!! ^_^

torta maialino

salvadanaio 

particolare del nasone 
Si tratta di un pan di spagna bagnato con sciroppo a base di acqua, zucchero e caffè e farcito con crema moka e ricoperto con crema di burro al caffè. Tutte le decorazioni sono in pasta di zucchero, sempre fatta in casa!! Vi assicuro che era una vera delizia!! Eccovi la foto della torta... tagliata!!


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