Dolcissimo San Valentino!

Torta San Valentino

Buongiorno Pasticcioni!
San Valentino per noi è una giornata davvero speciale: tre anni fa, la notte tra il 14 e il 15 Febbraio, io ho avuto le doglie e il 15 Febbraio 2011 alle ore 15,55 è nato il mio dolcissimo fiorellino... la nostra bellissima Margherita!! Quindi tra due settimane si festeggerà il suo compleanno e la signorina ha già scelto che tipo di torta vorrà dalla sua mamma. :)
Come potete immaginare il 14 sarò impegnata con i preparativi per la torta di compleanno della piccola, per cui ho deciso di anticipare e fare una bella sorpresa a mio marito facendogli trovare questa torta ieri sera al suo rientro a casa! Potete immaginare la sua faccia sorpresa? E poi, detto da una come me, "ti amo più delle torte"... beh... vuol dire proprio TAAAANTO!! ;-)
Ecco qualche foto:

Particolare della scritta :)

La torta vista dall'alto!

L'abbiamo tagliata stamattina, per fare colazione. Ovviamente la piccola peste voleva mangiare tutto il cioccolato che c'era sopra! Si tratta di una torta Moretta ripiena di Nutella e marmellata di arance. E' ricoperta con la marmellata per far aderire la pasta di zucchero. Le decorazioni sono in pasta di zucchero, tranne la 'colata' marrone che è cioccolato plastico!

Buon Venerdì a tutti! ;)

L'interno della torta! Slurp!

Torta di Natale Grin-Bilandia

Buon Natale a tutti, pasticcioni!! 

Ecco le foto della torta che ho preparato per la festa di Natale di GRIN e bilandia.

Torta natalizia

particolare dell'alberello

Si tratta di un pan di spagna all'arancia farcito con crema al cacao.

Torta per gli sposini!

Un collega di mio marito si è appena sposato, così lui e gli altri colleghi mi hanno chiesto di fare questa torta per lui... è stata una sorpresa che gli hanno fatto trovare sulla sua scrivania il giorno che è tornato al lavoro! Che teneri! Si tratta di un pan di spagna all'ananas farcito con Chantilly e ananas sciroppato. Buonissima! :)

London Cake

Skyline di Londra per un ragazzo che andrà a vivere a Londra! Con l'INTRUSO!! Un piccolo indizio... il ragazzo in questione è di München ;) Si tratta di un pan di spagna farcito con crema tiramisu.

London Skyline - trova l'intruso

Troooooppo felice di come mi sia venuto questo
particolare dell'obelisco della piazza di Westminster

La Cattedrale, il London's Eye e il Big Ben.

Torta peperoncini

Questa torta me l'ha chiesta una signora per il compleanno del marito, grande amante del peperoncino! Si tratta di un Pan di Spagna all'arancia farcito con crema al cacao e arancia. Copertura in cioccolato fondente e decorazioni in pasta di zucchero.

torta peperoncini

particolare dei peperoncini

Particolare del cordoncino girotorta di pasta di zucchero.

Orchidee in pasta di zucchero.

Periodo di compleanni, pare che tutte le mie amiche qui, siano nate a cavallo tra Novembre e Dicembre! Per me è una gioia fare (e mangiare) tutte queste torte... La mia amica Silvia adora le orchidee, a casa ha non so quante piante, tenute benissimo e una più bella dell'altra. Ecco cosa ho fatto per lei:

orchidea in pasta di zucchero

Tutta fatta a mano (senza stampi!!!) e dipinta a mano coi colori alimentari in polvere diluiti in alcol alimentare! Che ne dite, ci assomiglia a quella vera? Ed ecco la torta dove è finita poi...

La riconoscete? Inconfondibile torta mimosa, arricchita con pezzetti di ananas sciroppato.

Torta pacco regalo

E' il compleanno della mia amica Emilia e mi invita a festeggiare. Lei fa delle torte bellissime (e buonissime) ma mi ha detto 'mi piacerebbe che per il mio compleanno la torta la facessi tu!'. Che gioia! Ho realizzato questa torta come se fosse un grande pacco regalo, l'interno è un Pan di Spagna all'arancia farcito con crema al cacao. Copertura in pasta di zucchero fatta in casa.

il fiocco!

bigliettino d'auguri

piccolo bouquet di rose

fiocchetto! è tutto di cioccolato, così come tutte le decorazioni marroni.

La torta vista di lato